Viele Cajun-Gewürz-Mischungen auf dem Markt gibt es heute alle mit ihren eigenen verschiedene Merkmale. Die meisten sind mutig gewürzt und frech und Vertreter der Cajun-Küche. Generell eine Cajun-Gewürz-Mischung kann enthalten, Knoblauch, Zwiebel, Chiles, schwarzer Pfeffer, Senf und Sellerie. Hingegen können Sie zählen darauf, dass jede Cajun-Gewürz-Mischung auf dem Markt ein wenig voneinander unterscheiden.