Ebenso wie Cabernet Sauvignon geworden beliebtesten Qualitäts Rotwein Traube, Chardonnay hat die Führung für erstklassigen weißen Weintrauben übernommen — und mit noch mehr Leidenschaft. Es ist eins der Trauben zur Herstellung von feinen französischen Champagner und weiße Burgunderweine. In Kalifornien, der Wein aus dieser Traube bezeichnet man als "Chardonnay. "Diese komplexe Weine sind in der Regel reichen, buttrig, fruchtig und auf der trockenen Seite. Einige Alter wird bis zu 10 Jahre. Chardonnay Trauben auch in Teilen von Australien, Neuseeland, Bulgarien, Italien und Spanien angebaut werden. Siehe auch Burgunder Weine.