Die rote Rebsorte, die produziert die würzig, reiche, komplexe französischen roten Burgunderweine sowie Pinot Noirs aus Kalifornien, Oregon und Washington. Ist es auch wichtig, französischer Champagner und American Schaumweine. Französischen Burgund Weine wie Romanée-Conti und Chambertin weltweit bekannt sind für sein elegantes, weich und geschmeidig. sie auch Befehl enorme Preise. The American Pinot Noirs sind weniger teuer und einige — insbesondere aus Kalifornien und Oregon — gewinnen rasch an Qualität und Popularität. Pinot Noirs gehen gut mit fast allen Lebensmitteln.