Eine rote Rebsorte wahrscheinlich ursprünglich einheimische nach Kalifornien. In letzter Zeit jedoch Experten haben festgestellt, dass die Zinfandel Traube aus der italienischen Region Apulien in die Vereinigten Staaten gebracht wurde und ist ein Abkömmling der Rebsorte Primitivo dort angebaut. Ungeachtet, der Zinfandel Traube — mit seinen würzigen, Himbeeren-Aromen — macht wunderbare, fruchtige Rotweine von leichteren Stilen bis hin zu großen, reichen Abfüllungen, die Cabernet Sauvignon messen können. In den 1980ern weißen Zinfandel (ein Blush Wein) auch beträchtliche Popularität gewonnen. Gelegentlich Spätlese-Trauben voll konzentrierter Zucker sind verfilmt Spätlese Zinfandels und diente als Dessertwein oder anstelle von Port.