Der Name einer Gruppe von organischen chemischen Verbindungen, die Methanol, Ethanol und Isopropanol umfasst. Ethanol wird aus Pflanzen oder Rückstände mit einem hohen Kohlenhydrat-Gehalt hergestellt. Alkoholische Getränke enthalten Ethanol und Ethanol mit Benzin Gasohol produzieren gemischt ist. Die meisten industriellen Ethanol in den USA produzierten ist aus Mais nass-Fräsen.