Im Wein Welt, dieser Begriff bezieht sich auf einen bestimmten Anbaugebiet unterliegt den Regeln und Vorschriften des Landes Bundesregierung oder lokalen Fußballverband. Diese Regeln variieren von Land zu Land aber etwas ähneln in ihrem Versuch, die Produktion von Qualitätsweinen zu stimulieren. Diese Regelungen durch die Appellation d ' Origine Contrôlée (Aoc) in Frankreich, der Denominazione di Origine Controllata (Doc) in Italien, der Denominaçao de Origem Controlada (Doc) in Portugal, der Denominación de Origen (Do) in Spanien und die American Viticultural Area (Ava) in den Vereinigten Staaten niedergelassen sind.