Beliebt in Griechenland und der Türkei, dieses süße Dessert besteht aus vielen Schichten der Filo-Teig Butter Lighted Backwaren, Gewürze und gehackten Nüssen. Einer gewürzten Honig-Zitrone Sirup ist über das warme Gebäck gegossen, nachdem sie gebacken und erlaubt, um in den Schichten zu genießen. Vor dem servieren das Dessert ist in Dreiecke schneiden und manchmal mit grob Boden Nüssen bestreut.