Marine Krebstiere (keine Weichtiere, wie viele denken) der Unterklasse Cirripedia, die kalkhaltige Schalen bilden. Seepocken heften sich an verschütteten Flächen wie Felsen, Schiff Böden, Kais, Pilings und sogar Wale und große Fische. Die am häufigsten von der Barnacle-Arten sind die kleinen Eichel Kletten. Weisslich, Cone-förmiger Schalen mit überlappenden Platten haben. Acorn Seepocken sind was sieht man am häufigsten an Pilings und Schiffe. Kulinarisch geschätzt sind die Seepocken Schwanenhals (oder Gans), bekannt als gestielter Kletten. Der bunten "Schwanenhals" Name stammt angeblich von einer mittelalterlichen Mythos, die sagte, wenn die Kletten auf eine bestimmte Größe, wuchs sie würde fallen, aus der die drängen, Pier oder was auch immer-Objekt, an den sie angeschlossen wurden und ins Wasser, an welcher Stelle sie in Gänse verwandeln würde. Schwanenhals Seepocken sind besonders beliebt Fahrt entlang der Küste von Marokko, Portugal und Spanien, wo sie sehr reichlich vorhanden sind. Weil diese Seepocken sich Schiffe beimessen, haben sie zu allen Teilen der Welt gereist. Die dunkelbraun Schale der Schwanenhals ist nicht schwer wie andere Arten von Barnacle, sondern eher wie eine starke, ledrige Haut, die einen rosa-weiße, fleischigen röhrenartigen Hals (den essbaren Teil) umgibt. Bei der Barnacle Apex ist ein Cluster von weißen kalkhaltigen Platten. Schwanenhals Seepocken sind jetzt im Staat Washington bewirtschaftet wird. sie in einigen Spezialität Fisch Märkten gefunden werden können. Vor dem Kochen Entenmuscheln, spülen sie sanft Reiben, um jede Sand zu entfernen. Die meisten Rezepte Aufruf zum schnell Kochen, Kochen, Dämpfen oder Grillen. Kletten kann heiß, kalt oder bei Raumtemperatur, in der Regel mit einer einfachen Verschönerung der zerlassener Butter oder einer Sauce häufig verwendet für andere Krebstiere serviert werden. Zu essen, die äußere Haut abziehen, dann den Hals beißen. Seien Sie beim Entfernen der Haut, einem Soupçon Orange (Gewebe-Färbung) Flüssigkeit spritzt manchmal heraus, also vorsichtig. Den Geschmack von Kletten wird verschiedentlich mit Krabben, Hummer oder Garnelen verglichen.