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Blüte
1. Pale graue Streifen und Flecken, die auf der Oberfläche der Schokolade. Bloom ist ein Ergebnis der Kakaobutter bilden Kristalle auf die Schokolade, die in der Regel verursacht durch die Schokolade in eine zu warme Umgebung gespeichert werden. Siehe auch Schokolade. 2. Der blass grau-Film auf der Haut von Früchten wie Trauben und Pflaumen gefunden. Frucht-Blüte ist einfach Natur Abdichtung gegen Wasser und völlig harmlos. 3. A natürliche, unsichtbare, schützende Beschichtung auf Eierschalen gefunden. Diese Abdeckung ist abgewaschen, beim USDA abgestuften Eier desinfiziert werden; Hersteller ersetzen Sie es mit einem dünnen Film von Mineralöl.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Angelika Jung
- 100% positive feedback
(Bonn, Germany)