首页 > Term: gekochte Zuckerglasur
gekochte Zuckerglasur
Eine flauschige Kuchen Glasur von Gießen nach und nach einer heißen Zuckersirup über steif geschlagene Eiweiße, schlagen ständig bis die Mischung glatt und glycerisch gemacht. Ein italienisches Baiser in gleicher Weise erfolgt.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Wolfgang Meyer
- 100% positive feedback
(Dusseldorf, Germany)