Eine Klasse von Molluske, die Krake, Tintenfisch und Tintenfisch umfasst. Ist es den meisten biologisch fortgeschrittenen von der Mollusken. Alle Kopffüßer teilen zwei gemeinsame Merkmale — Tentakeln an den Kopf und Tinte Sacs, die sie verwenden, um ihre Prädatoren ausweichen angeschlossen. Obwohl Kopffüßer im großen und ganzen nie in den Vereinigten Staaten angenommen worden sind, sind sie sehr beliebt bei vielen südlichen Europäer, Japanisch und Chinesisch.