Diese bittersüßen Lampen die Traubenhyazinthe schmecken und sehen wie kleine Zwiebeln, weshalb sie auch wilde Zwiebeln genannt werden. Fresh Cipollini sind schwer zu finden in den Vereinigten Staaten, aber machen einen Auftritt in einigen italienischen Märkten im Herbst. Gläser Cipollini in Öl konserviert sind auch manchmal zur Verfügung. Für Peak Geschmack, frische Cipollini sollten langsam geschmort oder geschmort. , Die sie als Vorspeise oder Gemüse serviert werden können.