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crappie
Gefunden hauptsächlich in den großen Seen und dem Mississippi Regionen, sind Crappies große, Süßwasser Mondfisch, die etwa 12 Zentimeter lang und reichen von 1 bis 2 Pfund sind. Es gibt schwarz und weiß Crappies; letztere heißt auch Chinquapin. Crappies haben mageres Fleisch, das Braten oder Sautieren besonders geeignet ist. Siehe auch Fisch.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Angelika Jung
- 100% positive feedback
(Bonn, Germany)