Dieses Dessert kalt, umspritzt besteht aus abwechselnden Schichten von Likör-getränkten Ladyfingers (oder Biskuit), Marmelade, gehackten, kandierten Früchten und Vanillesoße (manchmal kombiniert mit Schlagsahne). Diplomat Pudding ist in der Regel garniert mit Schlagsahne Rosetten und kandierte Früchte.