1. Der äussersten Schicht der Zellen des Körpers des Tieres. Bei Wirbellosen die Epidermis ist normalerweise nur eine Zelle dick und fällt durch eine undurchlässige Kutikula. Bei Wirbeltieren die Epidermis ist die dünnere der beiden Schichten der Haut.

2. Die äußerste Schicht der Zellen, die für eine Pflanze. Es wird überlagert von einer Cuticula und seine Funktionen sind hauptsächlich um die Pflanze vor Verletzung zu schützen und Wasserverlust zu verringern. Einige Epidermiszellen Form Wache Zellen oder Haare von verschiedenen Arten geändert werden. In Pflanzen verholzen, die die Funktionen der Epidermis schießen durch das Periderm Gewebe übernommen werden und ausgereifte Wurzeln die Epidermis Kasten aus und durch die Subkutis ersetzt.