Extrahiert aus Traubenkernen, die meisten des Öls kommt aus Frankreich, Italien oder der Schweiz, mit ein paar Quellen jetzt in den Vereinigten Staaten. Einige Traubenkorn Öle haben einen leichten "weinselige" Geschmack und Duft, aber am meisten in den Vereinigten Staaten importiert werden, auf der milden Seite. Traubenkorn-Öl für Salatdressings verwendet werden kann, und weil es einen relativ hohen Rauchen Punkt hat, es ist auch gut für sautieren. Es kann bei Raumtemperatur gelagert werden (70 ° F oder unter) oder im Kühlschrank. Traubenkorn-Öl ist im Feinschmecker-Lebensmittelgeschäften und in einigen Supermärkten nutzbar. Siehe auch Fette und Öle.