Japanisch für "Feuer-Schale", ein Hibachi ist genau das – ein kleiner (in der Regel aus Gusseisen) Container für die Abhaltung von Treibstoff (in der Regel Kohle) aus. -A-Grill, die oben auf der Schüssel sitzt wird verwendet, um verschiedene Lebensmittel zu kochen. Hibachis Quadrat, längliche und Runde Modelle kommen. Aufgrund ihrer kompakten Größe, sie sind komplett portierbar.