Obwohl im Allgemeinen als Österreicher gedacht, beanspruchen Bäcker aus dem Elsass, Deutschland und Polen auch Anerkennung für diesen leichten Hefe-Kuchen. Es hat gefüllt mit Rosinen, kandierte Früchte und Nüsse, und in der Regel mit einer einfachen Abstauben von Staubzucker verschönert. , Die es traditionell in eine besondere geriffelte Kugelhopf-Ring-Form gebacken wird. , Auch genannt Gugelhopf.