Als ein gesundes Nahrungsmittel von Schweizer Ernährungswissenschaftler Dr. Bircher-Benner nahe dem Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte inzwischen Müsli beliebte Frühstücksflocken. Das deutsche Wort Müsli bedeutet "Mischung", und diese kann roh oder geröstetem Getreide (Hafer, Weizen, Hirse, Gerste, etc. ), Trockenfrüchte (z.B. Rosinen, Aprikosen und Äpfel), Nüsse, Kleie, Weizenkeime, Zucker und getrocknet-Milchtrockenmasse. , Die es in der Regel mit Milch, Joghurt oder Fruchtsaft gegessen wird. Es gibt eine Reihe von kommerziellen Variationen in den meisten Supermärkten, in der Regel mit der Bezeichnung Müsli.