Auch genannt schwarz Zwiebel Samen, haben diese winzigen, eckigen, tiefen schwarzen Samen einen nussigen, pfeffrigen Geschmack. sie in Indien und den Nahen Osten als Gewürz für Gemüse, Hülsenfrüchten und Brot verwendet werden. Nigella Samen manchmal fälschlicherweise als Black Kreuzkümmel, eine ganz andere Art bezeichnet werden. sie in nahöstlichen und indischen Märkten gefunden werden können. Siehe auch Gewürze.