Zwar gibt es einige 50-Fuß-Exemplare — und trotz die Tatsache, dass es auch genannt Devilfish — dieses Monster aus der Tiefe ist nicht besonders ängstlich und selten erreicht die Größe, die in den Filmen gesehen. In der Tat, die Mehrheit erreichen nur 1 bis 2 Meter (Tentakeln erweitert) und wiegen ungefähr 3 Pfund. Als ein Mitglied der Klasse in der Familie der Weichtier Kopffüßern, die Krake bezieht sich auf die Kalmare und Sepien. Seine reichhaltige Ernährung von Muscheln und Muscheln gibt es eine sehr würzige Fleisch, das, obwohl gummiartige, sehr beliebt in Japan und den Ländern des Mittelmeerraums ist. Predressed frischen und gefrorenen Oktopus ist in vielen Supermärkten und Spezialität Fisch-Märkten erhältlich. Ebenso wie bei den meisten Arten, jüngere und kleinere zarter. The 8 Tentakeln und den Körper mit dem sie verbunden sind, sind essbar, aber die Augen, Mundbereich und Eingeweide werden verworfen. Der Sac Tinte enthält eine schwarze Flüssigkeit, die in Farbe und Geschmack Lebensmittel wie Teigwaren, Suppen und Eintöpfe verwendet werden kann. Geräucherte und konservierte Kraken sind ebenfalls verfügbar. Octopus kann in einer Vielzahl von Möglichkeiten, einschließlich roh, gekocht und gebeizt, gebraten gegessen, frittiert oder für reifere Exemplare, geschmort oder gekocht für mehrere Stunden. Siehe auch Schalentiere.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
创建者
- Silke Walter
- 100% positive feedback
(Hamburg, Germany)