Ein relativ einfaches Werkzeug, bestehend aus zwei befestigt Drehbare Griffe, eins mit einem Ring am Ende, das andere mit einem stumpfen Stift. Die Olive oder Kirsche wird in den Ring und die Griffe werden zusammen gepresst, zwingen den Stift durch die Frucht und verdrängten die Grube durch das Loch in den Ring. Pitters (auch genannt Kiffer) kommen in verschiedenen Ausführungen und Größen. Fanden im Gourmet Geschäften und im Abschnitt Geschirr viele Abteilung speichert.