Eine Verkleinerungsform (weniger als 1 cm breit) Soft-shell Krabbe, die ihre Heimat im Inneren einer Auster und lebt aus der Nahrung seinem Host macht isst. Oyster Krabben sind sicherlich nicht alle Austern, und die meisten Auster Verarbeitung fand Pflanzen nicht die Mühe zu sammeln während der Weichtiere, so dass das Angebot sehr begrenzt ist. Sind sie bestens gerüstet, einfach in Butter angebraten. Gourmets betrachten diese blass-rosa Krebstiere eine Delikatesse. Siehe auch Krabben.