Eine dünne ungarische Pfannkuchen oder Crêpe, von den Österreichern als Palatchinken bezeichnet. sie in der Regel in einem Stapel von 6 oder 7, geschichtet mit einer Füllung montiert werden. Das Bohnenkraut Formatvariante wird oft gefüllt mit gehackten Schinken, Hummer, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Pilze oder andere Gemüse kombiniert mit einem Sahne-Sauce oder saure Sahne. Die Dessert Version ist mit leicht süßer Teig gemacht und setzte sich mit einer süßen Füllung wie Marmelade. Vor dem servieren, wird der Stapel in Keile geschnitten.