In Indien bedeutet Palak "Spinat"; Panir ist eine Art von frisch, gereifter Käse. Es ist logisch, daher, dass Palak Panir Speisen Spinat und Panir enthalten. Solche Gerichte können verschiedene andere Zutaten enthalten und in vielerlei Hinsicht vorbereitet werden. Z. B. Palak Panir Pulau ist ein Reisgericht mit Spinat, Panir, Zitronensaft und verschiedenen Gewürzen wie Koriander, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Senf. Palak Panir Sak enthält (manchmal pürierte) fein gehackter Spinat und Chiles zusammen mit verschiedenen Gewürzen und gebratenen Würfel der Panir.