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Parisienne-Soße
1. Einer cremigen Sauce, klassisch zum oberen kalt Spargel, gebildet durch das Mischen von Frischkäse, Öl, Zitronensaft, Kerbel und manchmal Paprika verwendet. 2. Ein anderer Name für Allemande Sauce.
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Silke Walter
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(V.I.P) 14533 分数 - 100% positive feedback
(Hamburg, Germany)
