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Felsen-Zucker
Nicht so süß wie regelmäßige Kristallzucker, Fels Zucker kommt in Form von Bernstein-farbigen Kristallen, das Ergebnis der Zucker gekocht, bis es Farbe beginnt. Verwendet wird, um bestimmte chinesische Tees und Fleisch Glasuren versüßen. Siehe auch Zucker.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Angelika Jung
- 100% positive feedback
(Bonn, Germany)