N. ein Kraut davon gibt es zwei Arten, Sommer und Winter, beide eng zur Familie Lippenblütler. Bohnenkraut hat ein Aroma und Geschmack erinnert an eine Kreuzung zwischen Thymian und Minze. Bohnenkraut ist etwas milder als die Winter-Vielfalt, aber beide sind stark gewürzt und sollte mit Bedacht verwendet werden. Getrocknetes Bohnenkraut ist das ganze Jahr über verfügbar; frisches Bohnenkraut finden Sie im Spezialmärkte produzieren. Bohnenkraut viele Lebensmittel einschließlich Pasteten, Suppen, Fleisch, Fisch und Bohnen Speisen einen pikanten Geschmack hinzugefügt. Siehe auch Kräuter, Kräuter- und Gewürz-Diagramm. Bohnenkraut adj. ein Begriff zur Beschreibung Lebensmittel, die nicht süß sondern würzig und vollmundig.