Auch als süße Gurke, ist Melone gelb-farbigen Tee eine winzige (2-cm-lange)-Frucht, die wie eine Gurke geformt ist. Hat ein süßes, mildes Aroma und eine herrlich frische Textur. Diese Mini-Melone ist in den meisten Fällen erhalten, in der Regel in Honig und Gewürzen, aber manchmal in Sojasauce. Tee Melone ist nicht frisch in den Vereinigten Staaten verkauft, sondern finden Sie in der erhaltenen Form in asiatischen Märkten. Einmal erhalten, es hat viele Namen, einschließlich chinesische Pickle, süße Melone beibehalten, süßen Tee Gurke und eingelegte Gurken. Tee Melone ist in der Regel als Gewürz oder Pickle serviert und wird auch verwendet, um verschiedene asiatische Gerichte zu würzen.