Weißwein, der befestigt und mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen gewürzt wurde. Den Namen "Wermut" stammt aus der deutschen Wermut ("Wermut"), die bevor sie giftig, deklariert war einmal die wichtigsten Aromen-Zutat war. Gibt es mehrere Arten von Wein, wobei die beliebtesten weißen trockener Wermut, häufig als Franzosen betrachtet (obwohl es in anderen Ländern, einschließlich der U. S. gemacht wird). , Er ist betrunken, als Aperitif und nicht-Süße Cocktails wie der Martini. Sweet Vermouth ist rötlich-braun (farbig mit Karamell) und dient auch als Aperitif ebenso wie leicht süßlich Cocktails wie Manhattan. A dritte Style — nicht so populär wie die beiden anderen — ist weiß und leicht süßlich. Es Bianco von den Italienern genannt wird.