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À point
1. Des französischen Begriffs für Lebensmittel nur bis zum perfekten Ausgangspunkt Doneness gekocht. 2. In Bezug auf Fleisch, À Punkt bedeutet, dass ein Steak selten gekocht wird.
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Wolfgang Meyer
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(V.I.P) 27936 分数 - 100% positive feedback
(Dusseldorf, Germany)
