Βρετανική ειδικότητα αποτελείται από τοστ ανάπτυγμα με γαύρου επικόλληση και με σιγά ανακατεμένα μείγμα των αυγών και την κρέμα γάλακτος. , Μπορεί να σερβιρισθεί ως μια πρώτη σειρά μαθημάτων ή έναρξη.