Επίσης αναφέρεται ως σέσκουλο, αυτό το μέλος της οικογένειας τεύτλων καλλιεργείται για τις crinkly πράσινα φύλλα και μίσχοι αποξηραμένοι Αργυρού, celerylike. Την ποικιλία με σκούρο πράσινο φύλλα και κοκκινωπό αποξηραμένοι (μερικές φορές αναφέρεται ως ραβέντι chard) έχει μια ισχυρότερη γεύση από εκείνο με το φωτεινότερο φύλλα και μίσχοι αποξηραμένοι. Εκεί επίσης είναι μια ruby chard, το οποίο έχει ένα φωτεινό κόκκινο στέλεχος και ένα βαθύ κόκκινο (χρωματισμένης με πράσινο) σε φύλλα. Chard είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο, αλλά καλύτερα, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Επιλέξτε για την ομάδα των Πρασίνων προσφορά και ευκρινή stalks. Κατάστημα, τυλιγμένο σε πλαστική σακούλα, στο ψυγείο μέχρι 3 ημέρες. Η ομάδα των Πρασίνων μπορεί να παρασκευαστεί όπως το σπανάκι, το αποξηραμένοι όπως σπαράγγια. Chard, μια σταυρανθή, λαχανικών, είναι μια καλή πηγή βιταμίνες Α και Γ, καθώς και σίδηρο.