Αυγά φούρνο ένα μικρό κάψας με ένα το οποίο καλύπτει από γάλα ή κρέμα και συχνά στο πάνω μέρος με ψίχουλα buttered ψωμί. Οι λευκοί του τελικού φαγητού είναι σταθερή, ενώ οι κρόκοι συνήθως είναι ακόμα μαλακά.