Οι πολυεδρικές επιφάνεια του αυτή crisp, φως ψωμί είναι ιδανικός για την εκμετάλλευση τσέπες σιροπιού ινουλίνης. Γκόφρες γίνονται από χύτευση, μια ελαφρά ζύμη σε μία πλευρά του μια Φλυαρώ σιδήρου, μια ειδική γιγγλυμωτές μαγειρέματος Χρηστικά με δύο honeycomb μοτίβο griddles. Τη δεύτερη πλευρά είναι κλειστή κατά τη ζύμη και το Φλυαρώ είναι μαγειρεμένα μέχρι browned και ευκρινή. Ηλεκτρικά σίδερα Φλυαρώ μπορεί να είναι ηλεκτρικά ή έχουν σχεδιαστεί για stovetop μαγείρεμα. Electric Φλυαρώ ηλεκτρικά σίδερα έχουν θέρμανσης στοιχεία σε δύο πλευρές, με τον τρόπο αυτό, μαγείρεμα των δύο πλευρών του το ψωμί ταυτόχρονα. Ηλεκτρικά σίδερα θερμαίνεται πάνω από μια ηλεκτρική κουζίνα, πρέπει να είναι ενεργοποιημένος πάνω από μία φορά κατά τη διάρκεια μαγείρεμα για να ολοκληρώσετε τη δεύτερη πλευρά. Υπάρχουν ορισμένα Φλυαρώ-σιδήρου σχήματα διαθέσιμα συμπεριλαμβανομένων τετράγωνο, ορθογώνια, γύρο και ακόμη και καρδιά-σχήμα. Βελγική γκόφρες , η οποία συχνά αποτελούν την κύρια με νωπές φράουλες και κρέμα, πραγματοποιούνται σε ειδική βαφλιέρες με ιδιαίτερα μεγάλη και βαθιά πλέγματα. Πιο σύγχρονη Φλυαρώ ηλεκτρικά σίδερα έχουν nonstick επιφάνειες. Γκόφρες δεν είναι δημοφιλή μόνο για πρωινό, αλλά για γλυκά καθώς και. Μπορεί να κορυφή αλμυρή γκόφρες creamed κρέας ή μείγματα λαχανικών.