Ένα επίδεσμο σαλάτα αποτελείται από ελαιόλαδο και οίνου ξίδι ή λεμονιού χυμό, καρυκεύματα κατά περίπτωση με συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των σκόρδων, ρίγανη, Βασίλειος, Ντιλ και μάραθο.