首页 >  Term: bûche de Noël
bûche de Noël

Κυριολεκτικά μεταφράζεται ως "yule log", αυτό το παραδοσιακό κέικ Χριστούγεννα γαλλικά διαμορφώνεται και διακοσμημένα ώστε να μοιάζουν με ένα αρχείο καταγραφής. Αποτελείται από ένα φύλλο του genoise που διαδίδεται με μόκα ή σοκολάτα buttercream, έλασης σε ένα σχήμα καταγραφής και καλύπτονται με περισσότερες buttercream. Την επιφάνεια είναι ανυψωμένο να μοιάζουν με το φλοιό του ένα αρχείο καταγραφής, και μερικές φορές διακοσμημένος με μαρέγκα «μανιτάρια» και με «moss» από τεμαχισμένα καρύδια φυστικιών.

0 0

创建者

  • Andreas
  • (Larissa, Greece)

  •  (V.I.P) 20790 分数
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.