Ονομάζεται επίσης Φιλαδέλφεια τυρί μπριζόλα μετά την επιφανής πόλη που είπε ότι προέρχονταν Σάντουιτς αυτή τη δεκαετία του 1930. Που αποτελείται από μια ζαριά ιταλικό ή γαλλική στο πάνω μέρος από λεπτές slice από το βοδινό κρέας, τυρί (συνήθως Αμερικής) και μερικές φορές φρικασέ κρεμμύδια.