Εδώ και καιρό έναν αρωγό ευέλικτο κουζίνα, αυτό το ελαφρύ φυσικό βαμβακερό ύφασμα δεν θα πέσει χώρια όταν υγρός και δεν θα γεύση το φαγητό αγγίζει. Cheesecloth διαθέτει μια πληθώρα μαγειρικές χρήσεις συμπεριλαμβανομένων τέντωμα υγρά, που σχηματίζουν ένα πακέτο για βότανα και μπαχαρικά (όπως με μπουκέτο garni) που μπορεί να πέσει σε μια κατσαρόλα με σούπα ή μετοχών και επένδυση καλούπια (όπως για coeur À la crème). Έρχεται σε τόσο λεπτόκοκκων και χονδρόκοκκων υφάνσεις και διατίθεται σε γκουρμέ καταστήματα, σούπερ μάρκετ και ενότητα κουζίνα του πολλά πολυκαταστήματα. Στη Βρετανία καλείται μερικές φορές βούτυρο μουσελίνα.