Ονομάζεται επίσης τσουρέκι apple, το μεγάλο τροπικό φρούτο γεύσεις όπως μια λεπτή συνδυασμό ανανά, παπάγια και μπανάνας. Οβάλ σχήμα, παράτυπα το cherimoya έχει μοιάζουν Πράσινη επιδερμίδα που έχει λέπια μοτίβο δεν σε αντίθεση με τις μεγάλες, επικαλυπτόμενες αποτύπωση εσοχές. Στη σάρκα, εάν μεγάλες, γυαλιστερό μαύρο σπόρων, είναι cream-colored και την υφή του σταθερή τσουρέκι. Τώρα καλλιεργούνται σε Καλιφόρνια, cherimoyas είναι διαθέσιμα από το Νοέμβριο μέσω του Μαΐου. Αγοράς φρούτων που είναι σταθερή, βαρέων για το μέγεθός του και χωρίς δέρμα ελαττώματα, να αποφύγετε αυτά με καφέ splotches. Κατάστημα στο δωμάτιο θερμοκρασία έως ότου ωριμάσει (θα δώσουν ελαφρώς με μαλακό πίεση), στη συνέχεια refrigerate, καλά αναδίπλωση, μέχρι να 4 ημέρες. Cherimoyas χρησιμεύσουν καλά διατηρημένα με απλή ψύξη. Απλώς μείωση κατά το ήμισυ, κατάργηση των σπόρων και η σάρκα scoop με το κουτάλι. Cherimoyas περιέχει μια δίκαιη ποσό Νιασίνη, σίδηρος και βιταμίνη C.