Apple μηλίτη ήταν εξαιρετικά δημοφιλή αμερικανική ποτό που νωρίς. Μηλίτη γίνεται πατώντας το χυμό από φρούτα (συνήθως τα μήλα). Αυτή μπορεί να καταναλωθεί και ευθεία ή αραιωμένο με νερό. Πριν από τη ζύμωση, αναφέρεται ως «γλυκό» μηλίτη. Αυτό γίνεται «σκληρή» μηλίτη μετά τη ζύμωση και μπορεί να κυμαίνεται ευρέως στην περιεκτικότητα σε αλκοόλη. Apple μηλίτη χρησιμοποιείται επίσης για να γίνει ξύδι και κονιάκ.