Ένας συνδυασμός κέτσαπ ή η σάλτσα με διατεθειμένοι ράφανος, χυμό λεμονιού και Tabasco σάλτσα ή άλλες ζεστό κόκκινη πιπεριά καρύκευση. Σάλτσα κοκτέιλ χρησιμοποιείται με θαλασσινά και ως μια παρασκευασμένες για ορεκτικών, κλπ.