Αλμυρά μπουλέττες είναι μικρό ή μεγάλο αναχώματα των ζυμάρι που είναι συνήθως έπεσε σε ένα υγρό μείγμα (όπως η σούπα ή στιφάδο) και μαγειρεμένα μέχρι να ψηθούν. Μερικά είναι γεμισμένα με κρέας ή τυρί μείγματα. Ζυμαρικά επιδόρπιο συχνότερα αποτελείται από ένα μίγμα φρούτων, εγκιβωτισμένες σε μια γλυκιά ζύμη και ψήνονται. Αυτοί είναι συνήθως σερβίρεται με μια σάλτσα. Κάποιο γλυκό ζυμαρικά είναι ποσέ σε μια γλυκιά σάλτσα και σερβίρεται με κρέμα.