Μια τεχνική στην οποία ελέγχονται συνθήκες περιβάλλοντος (συμπεριλαμβανομένης της διατροφής) να ευνοούν την ανάπτυξη της ένα συγκεκριμένο οργανισμό ή μια ομάδα οργανισμών μέσα από την παρατεταμένη ή επαναλαμβανόμενη πολιτισμού.