Έχοντας αναντικατάστατα για λιπιδικό fat και υψηλή διαλυτότητα.

Σημείωση: Αυτό είναι ένα φυσικοχημικών ιδιοτήτων που περιγράφει ένα διαμέρισης ισορροπίας των ουσιών μορίων μεταξύ ύδατος και κάθε μη μειγνυόμενων οργανικός διαλύτης, ευνοεί την τελευταία, και που συσχετίζεται με τη βιοσυσσώρευση.