Το φθηνότερο αποξηραμένα φύκια έρχεται σε φύλλα ιστών-λεπτό περίπου 7 1/2 ίντσες τετράγωνο. Έχει μια νέα, tangy-γλυκιά γεύση και σε Σκούρο μοβ χρώμα, και γι ' αυτό καλείται επίσης μωβ laver. Οι κινέζοι όνομα αυτού του φυκιού είναι jee choy, που σημαίνει "μωβ κηπευτικών. "Laver πρέπει να μουσκέψουν πριν από τη χρήση, σε ψυχρό νερό. Μετά από μια ώρα της Εμποτισμός, αυτό διπλασιάζεται σε μέγεθος. Laver χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες. Ταινίες του μπορεί επίσης να χοχλιοί και υπηρέτησε ως μια ορεκτικών.