首页 > Term: longan
longan
Επίσης, κάλεσε Δράκου μάτι, αυτό ντόπιος καρπός της Νοτιοανατολικής Ασίας είναι μικρές (περίπου 1 ίντσα σε διάμετρο) και γύρο και έχει ένα λεπτό καφετί κοχύλι. Μέσα είναι ένα ημιδιαφανές λευκό, ζουμερό-μαλακός πολτός που περιβάλλει ένα μεγάλο μαύρο σπόρο. Έχει το σημαντικό γεύση είναι λεπτή και γλυκιά. Φρέσκο longans περιστασιακά μπορεί να βρεθεί στις ασιατικές αγορές κατά τη διάρκεια του Ιουλίου και Αυγούστου. Μπορεί να καταψυχτεί σε μια πλαστική σακούλα για έως 3 εβδομάδες. Το εύκολο-να-φλούδα κέλυφος πρέπει να αφαιρεθεί πριν από το φαγητό. Αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα longans είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Longans είναι τρώγονται ως σνακ και να χρησιμοποιηθούν σε ορισμένες Ασίας σούπες, γλυκόξινη σάλτσα πιάτα και επιδόρπια.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Khrysaor
- 100% positive feedback