Συνολικό βιοχημική δραστηριότητα ενός οργανισμού. Όλων των φυσικών και χημικών παραγόντων στην παραγωγή (αναβολισμός) και κατανομή (καταβολισμός) του πρωτοπλάσματος και ενέργειας. Επίσης: όλες οι ενζυματικές αντιδράσεις που συνεχίζονται τα κύτταρα. Μεταβολισμός είναι η φωτιά της βιολογικής ζωής.