Ένας από του Κεντάκι απαιτήσεις για την δόξα, το σιρόπι μέντα είναι ένα οινοπνευματώδες ποτό που γίνεται με φρέσκο δυόσμο (μερικές φορές μπερδεμένες με ζάχαρη), μπέρμπον και άφθονο θρυμματισμένο πάγο. Παραδοσιακά σερβίρεται σε ένα παγωμένο ασημί ή κασσίτερος κούπα κατά τη λειτουργία του το διάσημο ντέρπι του Κεντάκυ. Ωστόσο, είναι ένα από τα αγαπημένα δροσιστικό κάθε καυτή ημέρα.