Επίσης ονομάζεται τσέπη ψωμί, μπορεί να γίνει αυτό Μεσο-Ανατολική επίπεδο ψωμί άσπρο ή ολικής αλέσεως αλεύρι. Κάθε πίτα γύρο διασπάσεις οριζόντια για να σχηματίσουν μια τσέπη στην οποία μια ευρεία ποικιλία των συστατικών μπορεί να είναι γεμισμένα να κάνει ένα σάντουιτς. Σε όλη τη Μέση Ανατολή, σερβίρεται με τα γεύματα ή κόβονται σε φέτες και χρησιμοποιούνται ως κουτάλες για πιάτα όπως baba ghanoush και χούμους Πήτας. Πίτα ψωμί είναι διαθέσιμα σε Μέσης Ανατολής αγορές και στα περισσότερα σούπερ μάρκετ.